国产精品午夜在线观看_午夜美女福利网_亚洲加勒比少妇无码AV_午夜一区二区亚洲福利_亚洲国产综合欧美_麻豆国产精品有码在线观看_就爱啪啪av一区二区_九九九久久99,亚洲区一区二区三在线视频免费观看,欧美日韩一区二区三区激情,婷婷五月天无码一区

歡迎進(jìn)入菏澤均安機(jī)械設(shè)備有限公司！
產(chǎn)品分類
您現(xiàn)在的位置：首頁(yè) > 技術(shù)文章 > 果酒設(shè)備生產(chǎn)線是性價(jià)比高的設(shè)備
果酒設(shè)備生產(chǎn)線是性價(jià)比高的設(shè)備
  • 發(fā)布日期：2019-03-22      瀏覽次數(shù)：2554
      •    果酒設(shè)備生產(chǎn)線是性價(jià)比高的設(shè)備  
         果酒設(shè)備生產(chǎn)線的工藝流程：鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過(guò)濾→冷處理→調(diào)配→過(guò)濾→成品。
         1.發(fā)酵前的處理：前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒種子破裂，但不能將種子和果梗破碎，否則種子內(nèi)的油酯、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加酒的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離，防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出。破碎機(jī)有雙輥壓破機(jī)、鼓形刮板式破碎機(jī)、離心式破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)等。
         2.渣汁的分離：破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁，加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質(zhì)量好，宜單獨(dú)發(fā)酵制取酒。壓榨分兩次進(jìn)行，逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別釀造，也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷?，加水或不加，作第二次壓榨，壓榨汁雜味重，質(zhì)量低，宜作蒸餾酒或其他用途。果酒設(shè)備生產(chǎn)線一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。
         3．果汁的澄清：壓榨汁中的一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果，給酒帶來(lái)雜味，而且，用澄清汁制取的果酒膠體穩(wěn)定性高，對(duì)氧的作用不敏感，酒色淡，鐵含量低，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口。澄清的方法可參閱果汁的澄清。
         4．SO2處理：SO2在果酒中的作用有殺菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和單寧物質(zhì)溶出、還原作用、使酒的風(fēng)味變好等。
         5．果汁的調(diào)整：
         ①糖的調(diào)整：釀造酒精含量為10%-12%的酒，果汁的糖度需 17-20°Bx。如果糖度達(dá)不到要求則需加糖，實(shí)際加工中常用蔗糖或濃縮汁。
         ②酸的調(diào)整：酸可抑制細(xì)菌繁殖，使發(fā)酵順利進(jìn)行；使紅葡萄酒顏色鮮明；使酒味清爽，并具有柔軟感；與醇生成酯，增加酒的芳香；增加酒的貯藏性和穩(wěn)定性。干酒易在0.6%-0.8%，甜酒0.8%-1%一般pH大于3.6或可滴定酸低于0.65%時(shí)應(yīng)該對(duì)果汁加酸。
         果酒設(shè)備生產(chǎn)線選潔凈、消毒的10L左右大玻璃瓶，裝入發(fā)酵栓后加果汁至容積的70%左右。加熱殺菌，后者每升果汁應(yīng)含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精進(jìn)行消毒，接入二級(jí)菌種，用量為2%，在保溫箱內(nèi)培養(yǎng)，繁殖旺盛后，共擴(kuò)大用。
         果酒設(shè)備生產(chǎn)線要求應(yīng)能控溫，易于洗滌、排污，通風(fēng)換氣良好等。使用前應(yīng)進(jìn)行清洗，用SO2蒸消毒處理。發(fā)酵容器也可制成發(fā)酵貯酒兩用，要求不滲漏，能密閉，不與酒液起化學(xué)作用。
    　
    QQ在線咨詢
    咨詢熱線

    15853122560
    欧美性爱久久视频| 成人午夜精品久久久久久久| 国产AⅤ一区仑乱羞羞哒哒| 国产无遮挡又黄又爽又色| 特黄AAAAAAA免费无码| 午夜一区二区在线久久久| 99国产精品一区二区| 人人操人人操人人操人人干人人操人人操人人操| 国产天堂| 天天色综| 无码1234| 国产精品视频一区二区免费不美一| 亚洲激情文学伊人| 性色人妻无码免费观看| 99久久九九无码精品| 99天天干天天玩| 亚洲国产女人综合1区2区| 人妻午夜一区二区三区四区| 五月天激情青青草| 亚洲精品乱码久久久s8| 无码专区久久综合久综合字幕 | 91熟女/91老女人| 亚洲AV极品无码专区在线观看 | 久久亚洲精品无码一| 五月激情婷婷六月久久| 啪啪视频欧美日韩| 日韩精品高清在线观看| 久久久一级二级三级| 亚洲探花三区| 亚洲欧美视频中文字幕| 饥渴少妇a片aaa毛片小说| www.丁香婷婷五月天.com| 乱中年女人伦av一区二区| 精品成人免费一区二区不卡| 欧美日韩优女操逼视频| 日本久久黄色| 丝袜自慰一区二区三区| 午夜寂寞少妇直播| 日本欧美久久久久免费播| 日韩久久久精品人妻久久| 亚洲99久久久久久久|